Addio a Caprai, scoprì Sagrantino e altri vini umbri

È scomparso nella sua casa di Montefalco, a 92 anni, Arnaldo Caprai, l’imprenditore umbro che negli anni ‘80 ha fatto del Sagrantino di Montefalco una realtà di livello mondiale, con la cantina che porta il suo nome. Caprai aveva iniziato la sua attività nel settore tessile, ma poi acquistò una tenuta di 45 ettari con vigneti nel cuore di Montefalco negli anni ‘70 e poi pensò di investire nel vino di qualità italiano.